QUOTE(fmnijk @ Jul 3 2023, 18:40)

總覺得每次去超市 食材都跟我很陌生 不知道有沒有適合懶人的新鮮蔬菜
适合懒人的新鲜蔬菜:
1. 即食而且拿在手上就能吃的:番茄、胡萝卜(削皮即可生食,口感稍硬而脆,味道清甜);
2. 其他的生食蔬菜:生菜很显然就在这个类别里边;洋葱其实也是可以生食的(前提是洗除辣味,洗完之后是很甜的
零嘴,清脆口感堪比膨化食品)
3. 焯水或者泡热水就能吃的蔬菜:这里我及其推荐豆苗(不是豆芽——嫩根,而是绿色的嫩茎,当然豆芽也是很好的
选择),拿热水泡一下去除一下涩味,然后拌点沙拉汁就可以吃了(我则是藤椒油+盐+味精/鸡精),口感爽脆,十分可口(