QUOTE(fmnijk @ Jul 3 2023, 12:40)

總覺得每次去超市 食材都跟我很陌生 不知道有沒有適合懶人的新鮮蔬菜
從目標料理方式或食譜回頭選擇會比較好,因為食材你不常用所以會陌生
舉例來說像是懶人電鍋/電子鍋一鍋煮料理,那你就要選擇比較耐煮的材料
像是洋蔥、紅蘿蔔、菇類、番茄,配上肉類、還有日式醬油之類的,也能加一些高麗菜
米和水1:1就好,因為料本身有水分,上面就塞滿剛剛那些或是其他你喜歡的材料,最後再撒些胡椒
如果勤勞點,料都先炒過會比較香,
如果再勤勞點,可以切點蒜末一起煮,切點嫩薑絲配著吃,切點蔥花開鍋時撒上面之類的
都弄好就正常煮飯程序
看著單一目標做,就不容易選擇困難症了,如果不常下廚,突然要你去買菜會很難買
做一段時間之後嘗試不同食材你就不會覺得他們很陌生了